Que comer antes de un evento "clave" programado como objetivo

          No pretendo sentar cátedra con el comentario que voy a realizar, pues solo quiero dar un pequeña idea de lo que debemos de hacer antes, durante y después de realizar nuestro objetivo o etapa clave.
         La semana antes del evento deberíamos de intentar descansar el máximo que podamos, dormir un poco mas de lo acostumbrado y beber mas de lo habitual y mas si hace calor, pues se aproxima el verano.
 Nuestros entrenamientos en esta semana (si no competimos, somos sencillos cicloturistas) deberíamos de hacerlo mas cortos y con menos intensidad desde el miércoles, suponiendo que el domingo sea el día clave de nuestro objetivo. El ultimo entrenamiento "fuerte" podríamos hacerlo el miercoles y a partir de este dia solo haremos salidas donde la intensidad no pase del 70% y que tampoco pasen de las dos horas de duración.

 El ultimo día (o últimos días) comeremos pasta, arroces o papas cocidas (hidratos de carbono) bien regadas con agua y suprimiremos las salsas, las proteínas  y las grasas con las comidas, lógicamente el alcohol (cervezas y vinos) no deberán de estar en la mesa con nosotros. Tampoco deberán de acompañarnos esta semana los refrescos, solo agua. si es posible deberíamos de bajar la dosis de ingesta de café a los que tengamos este vicio, y mostraremos especial atención en el desayuno del día clave, donde nos deberíamos de levantar con tiempo suficiente como para desayunar y llegar a la salida del evento con la digestión realizada.
 ¿Que desayunaremos? pues os pongo un ejemplo para no enrollarme mucho y creo que os gustará a la mayoría.
  Un zumo de naranja
  Un tazón de cereales regados con leche de soja
  Dos rebanadas de pan integral con mermelada
  Una rebanada de pan integral con jamon de pavo.
  Os recomiendo tomar un (uno o dos)  PRE SPORT que es una gelatina de concentrados de carbohidratos.

  y para despertaros y animaros un café solo.


Podéis tomar después del desayuno algún estimulante como Guarana, Ginseng, y algún suplemento como el magnesio.
 Durante la ultima media hora antes de la salida tomaros un bote de agua con maltodextrinas (comida de carbohidratos liquida, se venden en tiendas especializadas en ciclismo), este producto podríamos bebernos otros dos bidones  durante la etapa para darnos un aporte de carbohidratos.
 Si alguno de vosotros es un Carpanta (personaje siempre hambriento ....) antes de iniciar la marcha una barrita energética podria tranquilizar el estomago.
 Durante la marcha y dependiendo del calor y el ritmo de esta, tomaremos botes de agua cada 30 o 45 minutos y cada dos botes uno deberia de llevar sales minerales para reabastecer las sales perdidas.

Durante la marcha deberemos de ir tomando un aporte de carbohidratos por hora en funcion al peso y a la intesidad de la prueba, pero como he dicho hoy no quiero sentar catedra por lo que os doy una idea algo vaga de que y cuanto teneis que tomar :

Si voy en llano y el ritmo es medianamente placentero, me comeré una barrita energética (llamo barrita energetica a las que puedo adquirir en tiendas especializadas en ciclismo, no en centros dietéticos, ni en centros de culturismo (las adquiridas en estos últimos establecimientos me darán un aporte proteínico que yo no necesito y es mas, me podrían producir efectos no deseados para la buena marcha de mi etapa) Una cada hora, siempre que el ritmo me deje masticarla y tragármelas. Si el ritmo fuera demasiado alto y no puedo   masticarlas,  tomaré geles en la misma proporción  (entre 20 gramos a 45 gramos hora de carbohidratos, dependiendo de mi peso y de la intensidad de la prueba).

Cuando sea posible, tomaré en algún momento y suprimiendo las barritas o los geles alguna pieza de fruta, manzana, pera o plátano, algunas pasas o alguna porción de pan con jamón de pavo, para cambiar la ingestión de tanto concentrado artificial.

Beber agua continuamente y si crees conveniente como medida de seguridad, en un momento a mitad de prueba, podrías tomarte un aporte de Potasio y magnesio

Que nos vendrá muy bien para reponer sales minerales básicas y evitar calambres y tirones.

Despues de llegar a meta deberiamos seguir tomando aguan con sales y darnos algun aporte de barritas energeticas con alta concetración de proteinas y carbohidratos,  para que podamos tener nutrientes para la recuperacion muscular. Y despues de tomar la coca-cola de la victoria y un buen baño a colocar las piernas en alto para ayudar al retorno sanguineo a eliminar todas las toxinas de nuestro ejercicio.

Aprovecho para apuntaros tambien que observo que cuando salimos a dar pedales la mayor parte de los ciclistas vais muy mal equipados:

Deberiamos de tener en la mochila del coche escoba o en uno de nuestros bolsillos un impermeable (siempre o casi siempre), unos manguitos, unas perneras, unos guantes largos, un chaleco paravientos, unos calentadores de cuello y unos botines. 

 Recuerdo que el presidente del club ciclista Avispero me apuntó un dia que para un evento tan especial, deberiamos de llevar una doble muda de equipacion y unas segundas botas o zapatillas pues podriamos caer y rompernos el culotte o el cierre de las botas y  echar a perder lo que despues de tantos dias y de tanto sacrificio tuvimos que hacer .Seria una pena no poderlo terminar por culpa de perder en la caida un cierre de una de las zapatillas.

Señores hay que ser previsores y tener un amplio ajuar, pues esto de montar en bici no es solamente dar pedales y punto, es mucho mas, como estais viendo.